Kopi Robusta Ampelgading Selorejo – Blitar

Deskripsi

Ampelgading adalah salah satu wilayah penghasil kopi robusta di Blitar yang karakternya cukup unik. Kopinya cenderung punya rasa yang lebih tegas, aromanya kuat, dan tetap “hidup” meskipun diseduh dengan cara sederhana.

Kopi robusta Ampelgading ini diproses menggunakan metode natural classic, lalu disangrai dengan profil medium ke dark roast.

Kalau dibandingkan dengan beberapa robusta Blitar lainnya, Ampelgading ini terasa lebih bold. Cocok untuk kamu yang memang suka kopi dengan karakter kuat, atau buat dijadikan base es kopi susu supaya rasa kopinya tidak ketutup susu.

Pilihan Produk

Kopi Robusta Ampelgading tersedia dalam:

• Bubuk kopi – siap seduh
• Biji kopi (roasted bean) – untuk digiling sendiri

Pilihan kemasan:

• 250 gram – cocok untuk konsumsi pribadi
• 1 kg – lebih hemat untuk stok rumah atau usaha kecil

Pastikan memilih jenis (bubuk / biji) dan berat sebelum checkout.

Cara Seduh

• Gunakan 8–10 gram kopi
• Seduh dengan 150 ml air panas (±90–95°C)
• Diamkan 2–3 menit, aduk, lalu saring jika perlu

Untuk biji kopi, giling sesuai metode seduh. Rasio aman di 1:15 sampai 1:17.